Langsam brauchen wir etwas Wärme

Die kalte Jahreszeit meldet sich spürbar. Unsere Füsse haben kalt, und wir haben Lust auf währschafteres Essen und vielleicht mal eine Süssigkeit. Schön bietet das Jahr diese Abwechslung!

Natürlich läuft der Alltag wie gewohnt weiter. Wir besorgen unsere Lebensmittel, sie sind in grossen Mengen, nah und selbstverständlich verfügbar. Der Herbst beschert uns ein besonders reiches Angebot. Wie schön!

Sie kaufen Kaffee (vielleicht ohne einen Gedanken an den Kaffeebauern?), Reis (wer hat ihn wohl wie angepflanzt?), Teigwaren (wuchs das Getreide auf gesundem Boden?) oder Sie mögen Nüsse sehr (wo kommen die her? Wie wurden sie geschält?) usw. Häufig denken wir kaum an die Herstellung. Im claro Weltladen dürfen Sie Fragen gerne stellen, wie z. B. über:

·       BIRNEL – köstlich und sinnvoll: ein echtes Schweizer Produkt, hergestellt aus ungespritzten und unbehandelten Hochstamm-Mostbirnen, bietet einen ganz wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität und eignet sich als Brotaufstrich oder natürliches Süssungsmittel.

·       HONIG aus Südamerika: Leider oder zum Glück für südamerikanische Honig Produzenten kann der Schweiz Honig unsern Bedarf nicht decken. Honig zählt zu den ersten Produkten, die vom fairen Handel im Süden hergestellt und in den Norden exportiert wurden. So konnten sich die Lebensbedingungen von genossenschaftlich organisierten Imkern und Imkerinnen wesentlich verbessern, und es lohnt sich Honig aus anderen Biodiversitäten zu probieren.

·       MASCOBADO Vollrohrzucker: ein kräftiger, gebrauchsfertiger Bio-Vollrohrzucker aus dem Saft des Zuckerrohrs in den Philippinen gewonnen. Das volle Aroma und alle natürlichen Stoffe der Pflanze bleiben erhalten. Als unraffinierter Zucker kristallisiert er nicht so regelmässig wie industrieller Weisszucker. Er süsst unsere Gerichte wunderbar und hilft den Zuckerbauern auf der Insel Negros. Vielleicht denken Sie dabei bereits an Ihre Weihnachtsbäckerei.  

Und  natürlich finden Sie viele weitere Spezialitäten im claro Weltladen Greifensee, aus der Schweiz, dem Weltsüden oder irgendwo her, aber sicher alle mit einer speziellen Geschichte dahinter und Fairness, Qualität und natürlichen Ursprungs.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im claro Weltladen und beraten Sie gerne.

Ihr claro Weltladen im Städtli Greifensee

Offen normal: Dienstag bis Freitag 14 – 17 Uhr - Samstag 10 – 16 Uhr