Der Mensch ist, was er isst

besagt eine alte Redensart! Wissen wir heute noch, was wir essen? Woher ein Lebensmittel stammt, wie es produziert wurde, wer wie dafür entlöhnt wird? Eine heikle Frage! Und eine verlässliche Antwort dafür gibt es häufig kaum.

Einzig im Schweizer Hofladen, wenn der Bauer nur seine eigenen Produkte verkauft, und er darüber informieren oder gar zeigen kann, wie er produziert, erfahren Sie es. Ein paar andere Möglichkeiten, die über Produzenten, Arbeitsverhältnisse, Entlöhnung, usw. Bescheid wissen, gibt es. Aber die Suche ist aufwändig. Ein Laden dafür liegt jedoch ganz in Ihrer Nähe: der claro Weltladen im Städtli Greifensee.

Hier sind Tee aus dem Puschlav, Pflegeprodukte aus dem Bergell, Getreide, Müesli, Flocken, Linsen, Öle, usw. von Schweizer Bauerngenossenschaften, Honig aus der Nähe und vieles mehr zu haben. Oder allerlei Nützliches aus Schweizer Beeinträchtigen-Werkstätten.

Sie möchten aber wissen, wo und wie in Europa Lebensmittel wie z. B. Antipasti, Pesti, Tomatensaucen, Teigwaren, Hülsenfrüchte oder feine Essige hergestellt wurden? Unter dem Label Terra Verde werden in traditionellen Familienbetrieben in Süditalien biologische Delikatessen zertifiziert hergestellt, die nachhaltig ökologisch sind und den Natur- und Landschaftsschutz einschliessen.   

Besonders spezialisiert ist der claro Weltladen jedoch auf Produkte aus dem Weltsüden. Dort ist es besonders anspruchsvoll zu ergründen, wo und wie Lebensmittel hergestellt werden, wie Kaffee, Tee, Kakao, Honig, Nüsse, Zucker, Reis und Anderes. Die Herkunft des Kakao steht immer mal wieder in der Kritik. Ganz anders z. B. die Fairafric Schokoladen, von der Bohne zur Tafel aus Ghana produziert. Das ist echte Hilfe zur Selbsthilfe und die Schokoladen schmecken ausgezeichnet. Viel Wissenswertes biete claro auch mit all den Information über unsern täglichen Kaffee, wer wo wie welchen anbaut. 

Fragen Sie im claro Weltladen Greifensee, wo und wie die Produkte hergestellt worden sind, oder informieren Sie sich bei www.claro.ch. Ihr Laden dafür liegt ganz in der Nähe, vielleicht verbinden Sie Ihren Einkauf gar mit einem Spaziergang an unserm wunderschönen See.

Und wir freuen uns auf Ihren Besuch

Ihr claro Weltladen Team Greifensee

Öffnungszeiten:  Dienstag bis Freitag 14 – 17 Uhr und Samstag 10 – 16 Uhr